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El secreto para conservar los ajos frescos y sin pelar durante meses
Si eres amante del ajo en tu comida, seguramente has notado que en un corto período de tiempo los ajos comienzan a ponerse blandos y con mal olor. Sin embargo, existe un secreto para conservarlos frescos durante meses sin tener que pelarlos. ¡Aquí te lo contamos!
¿Cuál es el secreto?
El secreto para conservar los ajos frescos y sin pelar durante meses es almacenarlos adecuadamente. Este truco es muy fácil de realizar y solo necesitas unos cuantos ingredientes: ajos frescos y una malla para frutas y verduras.
¿Cómo se hace?
Primero, selecciona los ajos más frescos y sin daños. Luego, colócalos dentro de una bolsa de malla para frutas y verduras. Asegúrate de que la malla deje pasar el aire y que los ajos tengan suficiente espacio para que el aire circule alrededor de ellos. Luego, cierra la bolsa con una banda elástica y guárdala en un lugar fresco y seco.
¿Por qué funciona?
El truco funciona porque la malla permite que el aire circule alrededor de los ajos y los mantiene secos. Al mantenerlos secos, se evita que se estropeen rápidamente. Además, la bolsa de malla también ayuda a prevenir la acumulación de humedad y moho.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo pueden durar los ajos en la bolsa de malla?
Con este truco, los ajos pueden durar frescos y sin pelar durante hasta 3-4 meses.
¿Puedo usar una bolsa de plástico en lugar de una bolsa de malla?
No se recomienda el uso de bolsas de plástico para almacenar ajos, ya que atrapan la humedad y pueden hacer que se echen a perder más rápidamente.
¿Debo guardar la bolsa de malla en la nevera?
No es necesario guardar la bolsa de malla en la nevera, simplemente sigue las instrucciones y guárdala en un lugar fresco y seco.